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Chinesisches Rotes Datum

Bio-zertifiziert von JAS Organic, USDA NOP Organic

Größe: 2,6 cm; 2,8 cm-3,2 cm; mehr als 3,2 cm

Herkunftsort: Nord-Shaanxi, China

Probe: Frei

Bio rote Dattelnverarbeiten

Ursprüngliche Annahme des Hilfsstoffs (CCPI) → Einstufung → Reinigung → Trocknen Dr CCP2) → Screening →

In Säcke → Verpackung → Fertigungslos-Stichprobenprüfung → Versand

CCPI ---- Rohstoffannahme

CCP2 ---- Trocknungstemperatur 40-65 °

Jujubes Nährwertangaben

Portionsgröße: 3,5 Unzen (100 Gramm), getrocknet


Amt. Pro Portion

% Täglicher Wert*

Kalorien

287


Kalorien von Fett

9

Gesamtfett

1g2%

Gesättigte Fettsäuren

0g0%

Trans Fat



Cholesterin

0 mg0%

Natrium

9 mg0%

Gesamtkohlenhydrate

74 g5%

Ballaststoffe


0%

Zucker



Eiweiß

4g

Vitamin A0%

Vitamin C

22%

Calcium8%

Eisen10%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Ihre täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Getrocknete JujubefruchtErnährungsvorteile

Jujube enthält möglicherweise keine große Menge eines Nährstoffs. Jujuben enthalten eine breite Palette verschiedener Nährstoffe, einschließlich Magnesium, Kalium, Kupfer, Niacin, Kalzium, Mangan, Phosphor und Eisen. Sie enthalten 20-mal mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, stärken das Immunsystem und bekämpfen Infektionen. Deshalb werden sie möglicherweise seit Jahrtausenden in vielen Kulturen medizinisch eingesetzt, beispielsweise als Tee gegen Halsschmerzen.

Rote Datteln chinesischMedizin verwenden

Medizinische Studien haben gezeigt, dass Jujubefrüchte und -extrakte den Blutdruck senken, Lebererkrankungen rückgängig machen, Anämie behandeln und das Wachstum von Tumorzellen hemmen, die zu Leukämie führen können. Jujube-Extrakte werden auch in Hautpflegeprodukten verwendet, um Falten zu verringern, trockene Haut zu lindern und Sonnenbrandschmerzen zu behandeln.

Wie eine Frucht all diese Vorteile haben kann, hängt nicht nur von der Kombination ab, sondern auch von der Komplexität ihrer Phytonährstoffe. Wissenschaftler haben acht Flavonoide in Jujubefrüchten identifiziert, darunter Spinosin und Swertish, die beruhigende Eigenschaften haben - zweifellos der Grund, warum Jujubesamen in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit verwendet werden.

Jujuben sind auch mit 18 der wichtigsten Aminosäuren beladen, die zur Bildung von mehr als 50.000 Proteinen im Körper beitragen, von denen eines den Wundheilungsprozess auslöst.

Chinesische rote DattelnRezepte

Getrocknete Jujubesorten können verwendet werden, um Datteln in Rezepten zu ersetzen. Jujuben können auch ganz eingelegt oder zu Tee verarbeitet werden. Sie sollten Jujuben jedoch in Maßen konsumieren, da sie Fruktose enthalten, die in übermäßigen Mengen gesundheitsschädlich sein kann.

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